Arvenstube

In unserem gemütlichen à-la-carte-Restaurant "Arvenstube" stehen frische, kreative Menüs aber auch Klassiker wie "Forelle Blau" oder "Châteaubriand" auf der Speisekarte.

Seit der Sommersaison 2017 bieten wir unseren Gästen ein ganz besonderes Highlight: Das 3-Gang-Menu. Stellen Sie einfach Ihr eigenes Menu zusammen und wählen dazu die entsprechenden Gerichte aus unserer Karte aus. Am Mittag wählen Sie aus der "Kleinen Karte" zum Preis von CHF 29.00 pro Person und am Abend aus der "À-la-carte-Karte" zum Preis von CHF 59.00 pro Person.

Zum Nachtisch servieren wir feine Kreationen aus unserer Pâtisserie, wie unseren leckeren hausgemachten Apfelstrudel. Desweiteren empfehlen wir Ihnen unsere diversen Glaces und Sorbets. 

In der regional geprägten Weinkarte erkunden Sie verschiedene Weingebiete sowie Rebberge, so dass Ihrem Menü die passende Weinbegleitung zur Seite steht.

Seit Sommer 2019 sind wir im Gault & Millau Restaurantführer gelistet, aktuell mit 13 Punkten. Wir freuen uns über die Auszeichnung. Unser junges Küchenteam unter der Leitung von Herrn Stephan Gose nimmt diese Bewertung als Ansporn. Überzeugen Sie sich selbst von unserer Kochkunst.

Als Hausgast erhalten Sie 10% Rabatt auf die Konsumation ab 18 Uhr.

 

 

Öffnungszeiten und Reservation

Das Restaurant Arvenstube ist von Montag bis Sonntag von 11.30 bis 14.00 und von 18.00 bis 21.30 Uhr geöffnet.
Gerne nehmen wir Ihre Reservation unter +41 81 838 42 42 oder info@hotel-edelweiss.ch entgegen.