In unserem gemütlichen à-la-carte-Restaurant "Arvenstube" stehen frische, kreative Menüs aber auch Klassiker wie "Forelle Blau" oder "Châteaubriand" auf der Speisekarte.
Gern bieten wir Ihnen täglich wechselnde Gerichte an. Unser besonderes Highlight: Das 3-Gang-Menu. Stellen Sie einfach Ihr eigenes Menu zusammen und wählen dazu die entsprechenden Gerichte aus unserer Karte aus, zum Preis von CHF 75.00 pro Person.
Zum Nachtisch servieren wir feine Kreationen aus unserer Pâtisserie, wie unseren leckeren hausgemachten Apfelstrudel. Desweiteren empfehlen wir Ihnen unsere diversen Glaces und Sorbets.
In der regional geprägten Weinkarte erkunden Sie verschiedene Weingebiete sowie Rebberge, so dass Ihrem Menü die passende Weinbegleitung zur Seite steht.
Seit Sommer 2019 sind wir im Gault & Millau Restaurantführer gelistet, aktuell mit 14 Punkten. Wir freuen uns über die Auszeichnung. Unser junges Küchenteam unter der Leitung von Herrn Stephan Gose nimmt diese Bewertung als Ansporn. Überzeugen Sie sich selbst von unserer Kochkunst.
Als Hausgast erhalten Sie 10% Rabatt auf die Konsumation ab 18 Uhr.
Öffnungszeiten und Reservation
Das Restaurant Arvenstube ist von Montag bis Sonntag von 18.00 bis 22.00 Uhr geöffnet, warme Küche bis 21.00 Uhr.
Gerne nehmen wir Ihre Reservation unter +41 81 838 42 42 oder info@hotel-edelweiss.ch entgegen.
